KAMADO JOE BIG JOE II SANS CAMION

BARBECUE KAMADO JOE BIG JOE II SANS CHARIOT

Le feu de four en céramique rouge ardent de Kamado Joe n'est pas seulement un moyen idéal pour rôtir lentement, fumer ou cuire au four. Ou une manière parfaite de cuisiner de délicieuses viandes moelleuses, des légumes rôtis et des pizzas croustillantes. C'est aussi une forme de détente extraordinaire.

Si vous aimez expérimenter en cuisine et êtes passionné par le monde du barbecue, alors le barbecue de la marque Kamado Joe peut être une bonne option pour vous. Le kamado, un ancien grill de style asiatique, est un four à parois épaisses qui ajoute une saveur riche et fumée aux viandes, poissons et légumes. Depuis des siècles quasiment inchangé, l'air circule dans un four à céramique de style kamado à travers son corps en céramique et ressort à travers son dôme ventilé, le charbon de bois se rallume, comme la fumée et la chaleur. Kamado Joe est fier de s'appuyer sur cette tradition avec des accessoires innovants et une série de surfaces de cuisson flexibles. Les barbecues Kamado Joe sont extrêmement polyvalents car ils peuvent être utilisés pour cuire de tout, des viandes rôties lentement à basse température aux pizzas ou viandes grillées. Bien que les Kamado Joes soient conçus pour cuisiner à basse température, vous pouvez les amener à atteindre des températures très élevées.

Les barbecues Kamado Joe gagnent en popularité non seulement pour leur polyvalence de cuisson, mais également pour leur construction en céramique durable et de haute qualité et leur capacité unique à isoler et à faire circuler la chaleur. De par sa conception, la répartition de la chaleur est uniforme et utilise peu de carbone. Avec une petite quantité de charbon de bois, vous pouvez atteindre des températures élevées et même les maintenir pendant des heures. En utilisant du charbon de bois en morceaux 100 % naturel, vous obtiendrez une forte saveur de feu de bois dans toutes les viandes que vous cuisinez avec l'avantage qu'elles peuvent être fumées ou non au goût.

Le modèle Kamado Joe Big Joe II est doté d'un couvercle à ouverture facile grâce à une charnière pneumatique. Un thermomètre extra-large pratique intégré dans le couvercle du Kamado Joe Big Joe II indique la température à l'intérieur du barbecue. Le corps en céramique à paroi épaisse du barbecue recueille la chaleur, capturant l'humidité et la saveur. Le loquet en acier inoxydable et le joint en fibre de verre assurent une chambre de gril véritablement hermétique. Déflecteurs de chaleur en céramique – 2 plaques céramiques semi-circulaires – l'accessoire qui fait partie du barbecue et permet aux cuisiniers d'expérimenter la chaleur indirecte dans une méthode de cuisson plus flexible. Si les plaques déflectrices en céramique ne sont pas utilisées, vous pouvez cuisiner à chaleur directe.

Le barbecue Kamado Joe Big Joe II vous permet de préparer une grande variété de plats grâce au système de cuisson flexible Divide & Conquer à 2 niveaux. Il s’agit d’un système qui permet de cuire différents aliments de différentes manières et à différentes températures, en même temps.

La combustion du charbon de bois du barbecue Kamado Joe Big Joe II peut être contrôlée non seulement par la porte de tirage en acier inoxydable 304 située au bas du barbecue, mais également par l'évent Kontrol Tower en aluminium situé dans le couvercle, pour une régulation précise de l'air évacué. couler. La plage de chaleur que peut atteindre le barbecue Camado Joe Big Joe II est d'environ 82°C à 399°C.

Principales caractéristiques :

- Base et couvercle en céramique résistante aux hautes températures

- Bol/anneau à feu en céramique résistant aux hautes températures

- Revêtement céramique émaillé résistant aux hautes températures

- Chambre de combustion multi-panneaux

- Kontrol Tower - valve de ventilation supérieure en aluminium pour une régulation précise du débit d'air

- Thermomètre extra large intégré au couvercle

- Loquet en acier inoxydable et joint en fibre de verre pour une chambre de gril véritablement hermétique

- Système Divide & Conquer à 2 niveaux

- Surface de cuisson : Ø 61 cm

- Charnière Air Lift - levage du couvercle assisté par piston

- Porte anti-tirage en acier inoxydable 304

- Tiroir à cendres coulissant pour accès et nettoyage faciles

- Récupérateur de cendres

- Ascenseur de grill

- Plage de chaleur : environ 82°C à 399°C.

- Dimensions : 86,36 cm de hauteur x 88,9 cm de largeur x 68,58 cm de profondeur

- Poids : 163 kg

Garantie:

- Garantie à vie limitée sur les pièces en céramique

- 5 ans de garantie sur les pièces métalliques

- 2 ans sur toutes les autres pièces