Media plancha de hierro fundido reversible (Large) Big Green Egg
Una plancha de hierro fundido con dos funciones: sobre la cara estriada puedes asar los ingredientes pequeños o delicados, mientras que la cara lisa es perfecta para tortitas, crèpes o huevos. Y además aún tienes media superficie libre. ¿A alguien le apetece algo más?
El diseño de doble cara de la media plancha de hierro fundido es ideal para dorar carnes y mariscos con una corteza llena de sabor, saltear verduras e incluso asar sándwiches y paninis. La media plancha también es perfecta para cocinar sus favoritos para el desayuno... use el lado plano para panqueques y huevos, el lado surcado para salchichas y tocino. ¡Asar a la parrilla auténticamente a alta temperatura es rápido, fácil y delicioso!
Este artículo está diseñado para funcionar con el sistema de Cesta para el convEGGtor® Large BIG GREEN EGG. También cabe en un kamado EGG XLarge o 2XLarge.
La media plancha de grill se utiliza en la Cesta para el convEGGtor® Large colocada en la posición deseada. En el nivel inferior, se encuentra más cerca de las brasas y puede proporcionar temperaturas máximas para asar. Si se utiliza en el nivel superior, las temperaturas de la parrilla son moderadas para que se puedan preparar de manera óptima incluso los alimentos más delicados.
Pero con los kamados Big Green Egg XLarge y 2XLarge la media plancha Large también se puede utlizar colocada directamente en la parrilla principal del kamado. Consejo: Para los modelos XLarge y 2XLarge, es mejor utilizar la media plancha más grande para aprovechar al máximo el espacio en la superficie de la parrilla. (Artículo: 122995).
CARACTERÍSTICAS:
- para freír, hornear, cocinar y asar
- perfecta distribución y almacenamiento del calor
- lado liso, por ejemplo para tortitas, huevos, tocino, hamburguesas, mariscos, pescado o verduras
- lado estriado para una marca perfecta
- también es ideal para alimentos marinados a la parrilla, sin goteo de líquidos
- diseñado para funcionar con el sistema de Cesta para el convEGGtor® LARGE Big Green Egg
- también apto para uso en parrillas XLarge y 2XL (colocándola directamente sobre la parrilla principal sin cesta convEGGtor)
Ficha técnica