Piastra reversibile in ghisa Big Green Egg (grande)

Il design bifacciale di questa mezza piastra in ghisa è ideale per rosolare carne e pesce con una crosta saporita, saltare verdure e persino grigliare panini e sandwich. La mezza piastra è perfetta anche per cucinare i tuoi piatti preferiti per la colazione: usa il lato piatto per pancake e uova e il lato rigato per salsicce e pancetta. L'autentica grigliatura ad alta temperatura è veloce, facile e deliziosa!

Questo articolo è progettato per funzionare con il sistema a cestello per il convEGGtor® Large BIG GREEN EGG. È compatibile anche con un kamado EGG XLarge o 2XLarge.

La mezza piastra grill viene utilizzata nel cestello convEGGtor® Large, posizionata a piacere. Al livello inferiore, è più vicina alla brace e può raggiungere le massime temperature di cottura. Al livello superiore, le temperature di cottura sono moderate, consentendo di cuocere alla perfezione anche i cibi più delicati.

Tuttavia, con i kamado Big Green Egg XLarge e 2XLarge, la piastra grande può essere utilizzata anche direttamente sulla griglia principale del kamado. Consiglio: per i modelli XLarge e 2XLarge, è consigliabile utilizzare la piastra più grande per massimizzare la superficie di cottura. (Articolo: 122995)

CARATTERISTICHE:

- per friggere, cuocere al forno, cuocere e arrostire

- perfetta distribuzione e accumulo del calore

- lato liscio, ad esempio per pancake, uova, pancetta, hamburger, frutti di mare, pesce o verdure

- lato scanalato per una marcatura perfetta

- È ideale anche per grigliare cibi marinati, senza che i liquidi gocciolino.

- Progettato per funzionare con il sistema Basket per il convEGGtor® LARGE Big Green Egg

- adatto anche per l'uso su griglie XLarge e 2XL (posizionandolo direttamente sulla griglia principale senza il cestello convEGGtor)