Barbecue au charbon de bois Pro18 Napoleon

Pour cuisiner au charbon de bois, le contrôle de la chaleur par le flux d'air est essentiel. Notre cheminée Smoke Stack protège votre barbecue du vent et de la pluie tout en maintenant une chaleur précise. Le système de gestion de la chaleur Vortex améliore la convection à l'intérieur du barbecue pour une saisie et un fumage optimaux et une consommation de combustible optimale. L'anneau d'extension en acier inoxydable permet l'utilisation d'un tournebroche et est doté de portes pour couvrir les orifices des tiges. Les portes intégrées pour sonde de température garantissent une cuisson parfaite. Le cadre en acier émaillé est très résistant et prévient la détérioration, tandis que le couvercle incliné à charnière permet d'accéder à toute la surface de cuisson.

Le barbecue au charbon de bois de 18 pouces de diamètre permet de fumer, de rôtir et de saisir lentement et facilement.

Les grils en fonte retiennent la chaleur et offrent la meilleure saisie possible, et sont dotés de charnières qui vous permettent d'ajouter facilement du charbon de bois, de remplir les poêles à griller d'eau et d'ajouter du bois pour fumer.

Le système de gestion de la chaleur conique Vortex améliore la convection à l'intérieur du gril pour une meilleure saisie, un meilleur fumage et une meilleure efficacité énergétique, et dirige plus efficacement les cendres et les braises dans le seau à cendres.

La cheminée protège votre gril du vent et de la pluie et permet un flux d'air précis pour contrôler la chaleur.

Des entrées d'air contrôlées avec précision ont été intégrées au bas de ce gril, séparant le bac à cendres du fonctionnement de l'évent inférieur pour une plus grande liberté de contrôle de la chaleur.

La structure durable recouverte de porcelaine empêche la détérioration et les fixations internes offrent une apparence impeccable qui n'entraînera pas de problèmes potentiels causés par des facteurs météorologiques.

Le couvercle rabattable et incliné permet d'accéder à toute la surface de cuisson et protège les mains des surfaces chaudes.

L'anneau d'extension en acier inoxydable permet l'utilisation d'une broche et dispose de portes pour couvrir les ports de tige, vous donnant le contrôle sur la température du gril.

Les ports de sonde intégrés garantissent que votre cuisson est exactement comme vous le souhaitez et vous permettent de surveiller les températures internes et des aliments.