BARBECUE / FUMEUR À CHARBON NUMÉRIQUE GRAVITY SERIES XT MASTERBUILT

BARBECUE / FUMEUR À CHARBON NUMÉRIQUE GRAVITY SERIES XT MASTERBUILT

Les barbecues/fumoirs à charbon de bois Gravity Series sont le produit phare de la marque Masterbuilt. Depuis plus de 45 ans, Masterbuilt est connu pour ses fumoirs électriques de qualité, une gamme complète de barbecues et d'accessoires. En 2018, Masterbuilt s'associe à la société Kamado Joe, ce qui souligne encore davantage la qualité des produits de cette marque.

Conçu pour ceux qui exigent une durabilité et des performances robustes, le barbecue et fumoir au charbon numérique Masterbuilt Gravity Series XT est là pour révolutionner la cuisine avec le charbon de bois Gravity Series. Fabriqué avec des matériaux et des finitions extrêmement durables, le barbecue et fumoir au charbon Gravity Series XT est conçu pour durer et fonctionner de manière optimale. Grâce à la conception innovante du corps monobloc FuelSaver™ et au joint en maille de fibre de verre, il optimise l'utilisation du charbon de bois tout en retenant la fumée, la chaleur et l'humidité tout au long de la cuisson. Chargez simplement la trémie à charbon GravityFed™, appuyez sur le bouton d'alimentation et réglez la température souhaitée pour une expérience de grillade parfaite. Il ne s’agit pas seulement de savoir-faire : c’est une question de contrôle. Avec la technologie WiFi Masterbuilt, apportez de la puissance dans la paume de votre main en vous connectant à l'application Masterbuilt pour contrôler votre barbecue depuis n'importe où. Forgé par la communauté. Conçu par des experts. Construit pour vous.

Trémie à charbon alimentée par gravité : Redéfinissez la cuisson au charbon de bois avec la trémie GravityFed qui peut contenir jusqu'à 24 heures de combustible en utilisant du charbon de bois en morceaux ou en briquettes. Plus besoin de retirer le charbon après chaque utilisation !

Contrôle numérique du ventilateur : en appuyant simplement sur un bouton, le ventilateur à commande numérique déplace le flux d'air de la trémie vers la chambre de cuisson et maintient la température de cuisson souhaitée.

Polyvalence de fumage et de brunissage : Atteignez 370°C en 11 minutes pour saisir ou rôtir, ou 107°C en 7 minutes pour un fumage doux et lent. Comprend des grilles de cuisson en acier inoxydable de qualité supérieure.

Grilles pliantes : Les grilles de réchauffement et de fumage FoldAway offrent un espace de cuisson supplémentaire, tandis que la tablette avant en acier inoxydable offre un espace de préparation supplémentaire.

CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES :

- Barbecue et fumoir numérique au charbon de bois robuste avec 0,81 mètre carré d'espace de cuisson

- La conception du corps FuelSaver™ avec joint en maille de fibre de verre, isolation à double paroi et intérieur recouvert de porcelaine retient la chaleur, la fumée et l'humidité tout en optimisant l'utilisation du carbone.

- Panneau de commande numérique avancé pour régler la température de cuisson, afficher les graphiques de session et surveiller les sondes de viande

- Connectez-vous à l'application Masterbuilt pour régler et surveiller les températures, afficher les graphiques de session, vérifier les sondes de viande et découvrir de nouvelles recettes de n'importe où.

- La trémie à charbon GravityFed™ peut contenir jusqu'à 5,5 kg de charbon de bois en morceaux et 8,2 kg de briquettes pour un maximum de 24 heures d'utilisation

- DigitalFan™ - pour un contrôle précis de la température. D'une simple pression sur un bouton, le ventilateur à commande numérique déplace le flux d'air de la trémie à charbon vers la chambre de cuisson et maintient la température de cuisson souhaitée. maintient sans effort les températures de cuisson souhaitées entre 82°C et 370°C.

- Atteint 107°C en 7 minutes pour une cuisson basse et lente ou 370°C en 11 minutes pour un dorage à haute température.

- Grilles de cuisson en acier inoxydable de qualité supérieure

- Jusqu'à trois niveaux de grilles de fumage en acier inoxydable sur tout le corps

- Levier coulissant d'arrêt intégré pour permettre un processus d'arrêt parfait

- Conception à double collecteur en forme de U pour offrir une meilleure répartition de la chaleur et une évacuation efficace des graisses.

- Bac à graisse complet pour un nettoyage rapide et facile

- Tablette latérale rabattable en inox avec crochets, tiroir de rangement et porte-serviettes.

- Tablette avant rabattable en acier inoxydable pour un espace supplémentaire pour la préparation des aliments

- Compatible avec jusqu'à 4 sondes à viande, 2 incluses

- Capacité : 20 poulets ou 16 ribs ou 33 hamburgers

- Mesures : LARGEUR : 153 cm / HAUTEUR : 133 cm / LONGUEUR : 84 cm

- 3 ans de garantie

CONTRÔLE NUMÉRIQUE DU VENTILATEUR™
DigitalFan™ pour un contrôle précis de la température. D'une simple pression sur un bouton, le ventilateur à commande numérique déplace le flux d'air de la trémie à charbon vers la chambre de cuisson et maintient la température de cuisson souhaitée.

TRÉMIE DE CARBONE GRAVITY FED™
La trémie GravityFed™ contient 4,5 kg de charbon de bois en morceaux ou 7 kg de briquettes. La trémie à charbon GravityFed™ est capable de contenir la quantité de charbon nécessaire pour 10 à 12 heures de feu et la gravité garantit que l'approvisionnement en charbon est constant. Il n'est pas nécessaire de retirer le charbon après chaque utilisation.

CONTRÔLE VIA APPLICATION MOBILE
Téléchargez l'application et utilisez votre mobile pour utiliser et contrôler les fonctions de cuisson de votre barbecue Masterbuilt. Ajustez la température et le temps de grillade ou de fumage, surveillez la température interne de la viande et profitez du processus

POLYVALENCE FUMER + BRUNAGE
Atteint 370°C en 14 minutes, 230°C en 10 minutes et 110°C en 8 minutes. Comprend des grilles de cuisson réversibles en fonte pour fumer et saisir

GRILLES RÉCHAUFFANTES PLIANTES FOLDAWAY™ + ÉTAGÈRE AVANT PLIANTE
Les grilles pliables pour réchauffer/fumer FoldAway™ offrent un espace de cuisson supplémentaire, tandis que l'étagère avant en acier inoxydable offre un espace de préparation supplémentaire.

- 2 grilles pliables pour réchauffer/fumer FoldAway™
- 2 grilles de cuisson réversibles en fonte recouverte de porcelaine pour griller à haute température ou fumer lentement à basse température
- Possibilité d'atteindre une température de 110°C en 8 minutes, 230°C en 10 minutes ou 370°C en 14 minutes.
- Table d'appoint auxiliaire en acier inoxydable
- Tablette avant pliante en acier inoxydable pour un espace de préparation supplémentaire
- DigitalFan™ minimise les fluctuations de chaleur : maintient la température
- Contrôlez la température et le temps de cuisson à l'aide du panneau de commande numérique du barbecue ou depuis un appareil mobile via WIFI ou Bluetooth
- Thermomètre intégré au couvercle
- Sonde à viande pour des résultats parfaits à chaque fois
- Rangement pratique du câble de sonde à l'arrière de la tablette latérale pour éviter que le câble ne soit perdu ou endommagé
- Récupérateur de cendres amovible
- Bac à graisse amovible
- Base et couvercle en acier émaillé
- 4 roues pour un déplacement facile
- Dimensions : 132 cm de haut x 155 cm de large x 8 cm de profondeur
- Poids : 92 kg
- Garantie : 2 ans