Pierre à fumer Kamado Akorn Char-Griller Junior
Ce disque en céramique agit en coupant le rayonnement émis par les braises vers le gril, transformant le mode de cuisson en convection et conduction, c'est-à-dire en chaleur indirecte, comme le feraient un four ou un gril.
Exclusivité Kamado Akorn Junior de Char Griller.
Permet de cuire, rôtir et fumer à chaleur indirecte.
Il agit comme une barrière entre le feu et les aliments.
Réduit les risques de brûlure des aliments.
Fiche technique