Pietra per affumicare Akorn Char-Griller Junior Kamado
Questo disco ceramico agisce tagliando la radiazione emessa dalla brace verso la griglia, trasformando la cottura in convezione e conduzione, cioè calore indiretto, come farebbe un forno o una griglia.
In esclusiva per il Kamado Akorn Junior di Char Griller.
Consente di cuocere al forno, arrostire e affumicare con calore indiretto.
Agisce come una barriera tra il fuoco e il cibo.
Riduce il rischio che il cibo si bruci.
Scheda tecnica