KAMADO JOE JUNIOR

BARBECUE JUNIOR KAMADO JOE

Il fuoco del forno in ceramica rosso fuoco di Kamado Joe non è solo un modo perfetto per arrostire, affumicare o cuocere lentamente. Oppure un modo perfetto per cucinare deliziose carni umide, verdure arrostite e pizze croccanti. È anche una straordinaria forma di relax.

Se ami sperimentare in cucina e sei appassionato del mondo del barbecue, allora il barbecue della marca Kamado Joe potrebbe essere una buona opzione per te. Il kamado, un'antica griglia in stile asiatico, è un forno dalle pareti spesse che aggiunge un sapore ricco e affumicato a carne, pesce e verdure. Per secoli quasi immutata, l'aria scorre in un forno per ceramica in stile kamado attraverso il suo corpo in ceramica e fuori attraverso la sua cupola ventilata, il carbone si riaccende, come fumo e calore. Kamado Joe è orgoglioso di continuare questa tradizione con accessori innovativi e una serie di superfici di cottura flessibili. I barbecue Kamado Joe sono estremamente versatili in quanto possono essere utilizzati per cucinare di tutto, dalle carni arrostite lentamente a basse temperature alle pizze o alle carni alla griglia. Sebbene i Kamado Joe siano progettati per la cottura a basse temperature, puoi farli raggiungere temperature molto elevate.

I barbecue Kamado Joe stanno guadagnando popolarità non solo per la loro versatilità in cucina, ma anche per la loro struttura in ceramica durevole e di alta qualità e la capacità unica di isolare e far circolare il calore. Grazie al suo design, la distribuzione del calore è uniforme e utilizza poco carbonio. Con una piccola quantità di carbone è possibile raggiungere temperature elevate e mantenerle anche per ore. Utilizzando carbone di legna naturale al 100%, otterrai un forte sapore di cottura a legna in tutte le carni che cucini con il vantaggio che può essere affumicato o non affumicato a piacere.

Il barbecue Kamado Joe Junior è la versione più piccola della gamma Kamado Joe. Il suo peso ridotto di 30 kg e il diametro della griglia in acciaio inossidabile di 34 cm ne aumentano la portabilità e consentono di godersi la cucina all'aperto quasi ovunque. Molto utile per soddisfare le esigenze di chi non ha molto spazio, ideale per i bauli, per i picnic, le feste in giardino o il campeggio. Il Kamado Joe Junior poggia saldamente su un supporto in ghisa ed è facile da trasportare grazie a due pratiche maniglie.

Un pratico termometro extra-large integrato nel coperchio del Kamado Joe Junior segna la temperatura all'interno del barbecue. Il corpo in ceramica dalle pareti spesse del barbecue raccoglie il calore, catturando umidità e sapore, e il deflettore di calore in ceramica, l'accessorio che fa parte del barbecue, consente ai cuochi di sperimentare il calore indiretto in un metodo di cottura più sofisticato e flessibile. Se non si utilizza il foglio deflettore è possibile cucinare con il calore diretto.

La combustione del carbone del barbecue Kamado Joe Junior può essere controllata non solo dallo sportello di ventilazione in acciaio inox 304 situato nella parte inferiore del barbecue, ma anche dallo sfiato in ghisa nel coperchio, per una regolazione precisa del flusso d'aria di scarico. L'intervallo di temperatura che può raggiungere il barbecue Camado Joe Junior è compreso tra circa 82°C e 399°C.

Caratteristiche principali di Kamado Joe Junior:

- Supporto in ghisa con maniglie

- Base e coperchio in ceramica resistente alle alte temperature

- Braciere/anello in ceramica resistente alle alte temperature

- Smalto di rivestimento ceramico resistente alle alte temperature

- Presa d'aria superiore in ghisa per una regolazione precisa del flusso d'aria

- Termometro extra large integrato nel coperchio

- Griglia in acciaio inossidabile 304

- Superficie di cottura: Ø 34 cm

- Deflettore di calore in ceramica per garantire il calore indiretto

- Cerniera in ferro zincato

- Porta antivento in acciaio inossidabile 304

- Utensile per la cenere

- Sollevamento griglia

- Intervallo di calore: da circa 82°C a 399°C.

- Dimensioni con supporto: 68,5 cm di altezza x 50,1 cm di larghezza x 52,7 cm di profondità

- Dimensioni senza supporto: 55,8 cm di altezza x 40,6 cm di larghezza x 52,7 cm di profondità

- Peso: 30 kg

Garanzia:

- Garanzia a vita limitata sui pezzi in ceramica

- 5 anni di garanzia sulle parti metalliche

- 2 anni su tutte le altre parti