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Pietra per affumicare Kamado Char-Griller Akorn
Questo disco ceramico agisce tagliando la radiazione emessa dalla brace verso la griglia, trasformando la cottura in convezione e conduzione, cioè calore indiretto, come farebbe un forno o una griglia.
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In esclusiva per Kamado Akorn Char Griller.
Consente di cuocere al forno, arrostire e affumicare con calore indiretto.
Agisce come una barriera tra il fuoco e il cibo.
Riduce il rischio che il cibo si bruci.
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Scheda tecnica
