Kamado Big Green Egg Moyen

KAMADO Big Green Egg Medium est unique dans sa conception, basée sur un ancien four asiatique « Kamado », qui en plus de griller peut frire, fumer, cuire à la vapeur et mijoter.

Fabriqué avec de la céramique d'excellente qualité, développée par la NASA, qui possède des propriétés isolantes.

Le barbecue est composé d'une hotte d'extinction en céramique, d'une vanne en fonte pour réguler l'entrée d'air, d'un couvercle en céramique avec une cheminée qui s'ouvre et se ferme facilement, et d'une jauge de température pour connaître avec précision la température intérieure.

Il comprend également une grille en acier inoxydable, un foyer diffuseur de chaleur, une grille renforcée pour la base, un pot à charbon en céramique comme le reste de sa base et un tirage frontal qui contrôle également l'entrée d'air mais par le côté.

La surface de cuisson peut accueillir 6 personnes. Cuisinez facilement différents ingrédients simultanément grâce à la grande variété d'accessoires proposés par la gamme Half Moon.

Les accessoires de base les plus importants pour le Big Green Egg sont : ConvEGGtor, qui permet de transformer le barbecue en four, la base avec roulette, facilite le travail à une hauteur idéale, le sac de charbon biologique de 4,5 ks, atteint rapidement les températures élevées. et l'entretient longtemps et enfin un outil pour enlever les cendres.

Détails techniques et caractéristiques :

• Diamètre du gril : 38 cm
• Surface de cuisson : 1140 cm2
• Poids : 51 kg
• Hauteur : 72 cm
• Support avec roulettes non inclus