SLOROLLER / GRIL DE CUISSON POUR KAMADO JOE CLASSIQUE

Insert « SlRoller » et grille de cuisson pour Kamado Joe Classic Joe

Chambre de fumage hyperbolique SlRoller – une des dernières innovations de Kamado Joe. Unique en son genre, la révolutionnaire SlRoller utilise une technologie brevetée par Harvard qui transforme un Kamado Joe en un fumoir d'exception. L'insert révolutionnaire SlRoller exploite la puissance de la technologie de flux d'air cyclonique pour contrôler la chaleur et la fumée tout en répartissant uniformément la chaleur, ce qui permet d'obtenir une saveur sublimée et de réduire considérablement les points chauds. L'insert SlRoller est conçu pour perfectionner la saveur et la texture des aliments lors d'une cuisson lente à basse température, de 65 °C à 260 °C.

Nouvelle circulation d'air pour une saveur améliorée :

Le design breveté de SlRoller crée une variation de pression à l'intérieur du gril, dirigeant un flux d'air cyclonique vers une zone de basse pression autour de la plaque de cuisson. Ce nouveau flux d'air permet à la fumée d'envelopper les aliments plus longtemps, optimisant ainsi la saveur du feu de bois.

Répartition uniforme de la chaleur :

Le nouveau flux d'air créé par SlRoller réduit les points chauds de 80 %, permettant d'obtenir une répartition uniforme de la température comme jamais auparavant dans un four à céramique de type kamado.

CARACTÉRISTIQUES:

1. Plus de saveur avec la même quantité de carburant

2. Conçu pour une cuisson lente et à basse température jusqu'à 260 °C

3. Circulation de fumée jusqu'à 20 fois supérieure

4. Moins de points chauds pour une répartition de la chaleur plus uniforme

5. Maximisez la saveur du feu de bois

6. Améliore la précision de la température globale à l'intérieur du gril

7. Améliorer la circulation de l'air pour une combustion plus propre

8. Comprend une chambre de fumage hyperbolique SlRoller et un gril de cuisson en acier inoxydable

9. Compatible avec les Kamado Joe Classic Joe I et II