Media piedra convEGGtor (Medium) Big Green Egg

La media piedra Coveggtor Big Green Egg es un deflector térmico cerámico que protege los alimentos del contacto directo con la fuente de calor. Ideal para elaborar panes, postres y otros productos horneados. Con la media piedra Conveggtor puede cocinar indirectamente en la mitad de la rejilla de cocción, mientras mantiene la otra mitad de la rejilla disponible para asar carnes o verduras.

Diseñado para ser una "piedra de zona que no quema". Cuando usas la media piedra es para cocinar en dos zonas y entonces la media piedra te brinda una mitad completa donde puedes cocinar alimentos sin preocuparse de que se te quemen. Cuando se combinan dos piedras, estas proporcionan un espacio de cocción maximizado. 

Si utilizas el convEGGtor, este tiene el diámetro más pequeño y eso significa que la comida alrededor de los bordes puede quemarse. Por lo tanto, la combinación de dos medias piedras es ideal para cocinar en grandes cantidades a temperatura más baja, como por ejemplo las alitas de pollo. 

La piedra Half convEGGtor está hecha de cerámica Big Green Egg.

Tenga en cuenta: cuando utilice el kit EGGspander de 5 piezas, solo 1 media piedra convEGGtor cabrá en la capa intermedia debido a su tamaño.

Apto para: Kamado Big Green Egg MEDIUM