KAMADO BIG GREEN UOVO GRANDE

CONOSCENZE ANCESTRALI E TECNOLOGIA INNOVATIVA

Già più di 3.000 anni fa veniva utilizzato nell'Asia orientale come tradizionale forno a legna in argilla. Fu lì che i giapponesi lo scoprirono, lo accolsero con entusiasmo e lo portarono via, chiamandolo affettuosamente "kamado", che significa forno o fornello. Già in Giappone i soldati americani scoprirono il kamado all'inizio del secolo scorso e lo portarono a casa come souvenir. Nel tempo, il modello antico ha continuato ad essere perfezionato, con l'ausilio delle conoscenze attuali e di tecniche produttive e materiali innovativi, ad Atlanta (Georgia, USA). L'avanzata tecnologia di produzione della ceramica della NASA ha contribuito anche alla creazione di questo straordinario apparecchio per cucinare all'aperto: il Big Green Egg.

IL SEGRETO DIETRO IL GRANDE UOVO VERDE

Qual è il segreto nascosto dietro l'EGG? In realtà si tratta di una combinazione di diversi fattori. È la ceramica che riflette il calore, creando un flusso d'aria. È la perfetta circolazione dell'aria, grazie alla quale il cibo viene cotto uniformemente alla temperatura desiderata. Ed è il fatto che la temperatura può essere regolata con assoluta precisione e mantenuta ai gradi desiderati. Grazie alla ceramica premium con proprietà isolanti, anche la temperatura esterna non ha alcun impatto sulla temperatura interna dell'EGG.

GODITI UN'INCREDIBILE ESPERIENZA DI GUSTO IN AZIENDA

Il Big Green Egg ha un intervallo di temperatura compreso tra 70°C e 350°C, consentendoti di utilizzare numerose tecniche di cottura: grigliare, friggere, cuocere al forno, stufare, cuocere a vapore, affumicare e arrostire a fuoco basso o cottura lenta. Vuoi renderlo ancora più versatile? Per ciascuno dei modelli Big Green Egg abbiamo pratici accessori che rendono l'EGG ancora più semplice e divertente e rendono i tuoi capolavori culinari ancora più saporiti. La combinazione dell'EGG multifunzionale con la buona compagnia è sinonimo di momenti indimenticabili.

LA VERSATILITÀ DI UN GRANDE UOVO VERDE

Il Big Green Egg ha un intervallo di temperatura compreso tra 70°C e 350°C, quindi puoi provare tutti i tipi di tecniche di cottura. Grigliare, affumicare, rosolare, cuocere al vapore, cuocere al forno o cuocere lentamente: tutto è facile con il tuo Big Green Egg. Dalla bistecca alla griglia o dall'entrecôte, al curry vegetariano e allo stufato madrileno. Mettetevi in cucina con delle ostriche al vapore, un carpaccio di fieno affumicato, una zuppa di pollo asiatica o una quiche di verdure ben farcita. Nessun piatto sarà troppo strano! E, naturalmente, è il momento di provarlo tutto... Sapori puri e onesti, con un aroma e un gusto caratteristici e ineguagliabili. Con il Big Green Egg ti si apriranno nuovi mondi. Spingi i tuoi limiti culinari e sorprendi te stesso e i tuoi ospiti. Lascia fluire la tua creatività e divertiti!

Barbecue ad alta temperatura: scotta bistecche, braciole, hamburger e frutti di mare con una crosta saporita incomparabile ad altri tipi di barbecue. Cucinare la carne alla griglia ad alte temperature (anche saltata) è così facile e veloce che cercherai dei motivi per mangiarla a casa!

Griglia versatile: le riunioni diventano ancora più memorabili quando si arrostisce un succoso tacchino, un carré di agnello o un prosciutto su un Big Green Egg. Le qualità culinarie superiori producono gli arrosti, i brasati e gli stufati più gustosi che tu abbia mai assaggiato.

Affumicatore a cottura lenta a bassa temperatura: la ceramica isolante dell'EGG consente un controllo preciso della temperatura anche a basse temperature. Vuoi arrostire lentamente per 16 ore o più? Nessun problema! Un EGG può farlo con un singolo carico di carbone naturale.

Forno da esterno: l'EGG cuoce pane, sformati e dessert meglio del forno della tua cucina. E rimarrai sorpreso quando addenterai la fetta di pizza più deliziosa che tu abbia mai mangiato. Bisogna provarlo per crederci!

TUTTO L'ANNO!

Che faccia freddo gelido o caldo torrido, puoi utilizzare l'EGG in tutte le stagioni, tutto l'anno. Se pensate che le grigliate siano solo estive vi sbagliate! Questo è cambiato grazie al Big Green Egg. Dopotutto, perché goderti il tuo kamado per qualche mese, quando puoi usarlo 365 giorni all'anno? Il suo esclusivo rivestimento isolante ceramico renderà irrilevante la temperatura esterna. La temperatura all'interno dell'EGG rimarrà stabile e non sarà influenzata da pioggia o neve.

CARATTERISTICHE DEL MODELLO KAMADO BIG GREEN EGG LARGE

Il Big Green Egg Large è il modello più popolare della famiglia Big Green Egg. Sull'ampia superficie di cottura puoi preparare facilmente tutti i tuoi piatti preferiti e quelli della tua famiglia e dei tuoi amici. Tutto in una volta se necessario, perché nella Large hai abbastanza spazio per cucinare per 8 persone. Con tutto questo spazio, al Large puoi creare facilmente anche menù completi da tre portate. Vuoi ottenere il massimo dall'EGG? Allora il Large è anche il modello ideale per te, perché è quello con più accessori. In questo modo, le possibilità di questo versatile EGG sono, come indica il nome, Large.

CARATTERISTICHE BIG GREEN GRANDI:

Diametro griglia: Ø 46 cm

Superficie di cottura: 1.688 cm²

Capacità per: 10/16 persone

Peso: 73kg

Altezza: 84 cm (senza supporto)

Intervallo di temperatura da 70°C a 350°C

Esempi di capacità: 12 hamburger, oppure 8 bistecche o 6 polli interi.

Controllo preciso della temperatura

Prodotto nelle Americhe

Il materiale ceramico di altissima qualità presentato dalla NASA

Facile da accendere e pronto in soli 15 minuti