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Carta da macellaio Big Green Egg
Ami cucinare grandi tagli di carne nel tuo Big Green Egg? Se sì, questo accessorio è indispensabile. Avvolgendo la carne nella carta da macellaio, eviti che perda umidità, garantendo che la punta di controfiletto o la bistecca di collo rimangano tenere e saporite. La carta da macellaio ti aiuta anche a mantenere facilmente una temperatura costante nel tuo EGG perché non riflette il calore come la carta stagnola. Le fibre naturali della carta permettono alla carne di respirare, conferendole un sapore affumicato e una crosta croccante.
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La carta da macellaio Big Green Egg non solo garantisce una presentazione eccezionalmente bella del grande taglio di carne che hai preparato con amore, ma mantiene anche la sua forma e integrità grazie al grasso e all'umidità della carne. Questo impedisce che eventuali residui si attacchino alla carne quando la scarti. Il risultato: la carne più deliziosamente tenera che tu abbia mai assaggiato! La carta da macellaio diventerà il tuo accessorio preferito per preparare grandi tagli di carne cotti lentamente e delicatamente.
La carta da macellaio Big Green Egg è una carta da macellaio non sbiancata, approvata dalla FDA. Non è cerata né patinata, e preserva i sapori naturali degli alimenti.
Il rotolo misura 22,8 m per 46 cm.
Inchiostro per uso alimentare. Carta sicura al 100%.
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