ConvEGGtor BIG GREEN EGG (Small) Big Green Egg

convEGGtor® BIG GREEN EGG (Small)

El convEGGtor: cocción indirecta en el Big Green Egg.

El Big Green Egg está diseñado para funcionar como un completo sistema de cocción al aire libre, produciendo resultados inigualables ya sea asando, ahumando u horneando, y nada contribuye más a la versatilidad de su EGG que agregar un convEGGtor a su colección de accesorios EGG.

El convEGGtor está diseñado para facilitar la cocción indirecta en el Big Green Egg proporcionando una barrera que dirige el calor entre la comida y el fuego, transformando instantáneamente su EGG en un horno de convección al aire libre. El diseño del convEGGtor, junto con las propiedades térmicas del EGG, permite que el calor irradie de manera eficiente dentro del domo y al mismo tiempo evita que las llamas y el calor cocinen demasiado los alimentos.

¿Te apetece una pizza estilo pizzería perfecta? Puede hornear y asar hasta alcanzar la perfección culinaria con calor indirecto utilizando el convEGGtor y nuestras piedras para hornear/pizza. ¿Qué tal unas BBQ Bajas y Lentas? Cuando se utiliza el convEGGtor para cocinar a baja temperatura con astillas o trozos de madera natural, el aire con humo circula alrededor de las pechugas, asados, pollos enteros o costillas... dando como resultado carnes y aves jugosas, deliciosas y aromáticas. ¡Y el convEGGtor es el ingrediente secreto para preparar increíbles pavos, jamones y asados de cualquier tipo!

Apto para: Kamado Big Green Egg SMALL