Kamado Piccolo Grande Uovo Verde
Il Big Green Egg SMALL è compatto, ma offre una moltitudine di possibilità. Puoi usarlo facilmente per preparare pasti per un massimo di sei persone, cucinare un delizioso pollo ripieno o un'intera spalla di agnello. Inoltre, lo SMALL è un barbecue kamado ideale per godersi il cibo sul balcone o in un piccolo patio. Molto più di un semplice barbecue.
CONOSCENZE ANTICHE E TECNOLOGIA INNOVATIVA
Oltre 3.000 anni fa, veniva già utilizzato nell'Asia orientale come tradizionale forno a legna in argilla. Fu lì che i giapponesi lo scoprirono, lo accolsero con entusiasmo e lo portarono a casa, chiamandolo affettuosamente "kamado", che significa forno o stufa. Mentre erano in Giappone, i soldati americani scoprirono il kamado all'inizio del secolo scorso e ne portarono uno a casa come souvenir. Nel corso del tempo, l'antico design ha continuato a essere perfezionato con l'aiuto di moderne tecniche di produzione e materiali innovativi ad Atlanta, in Georgia, negli Stati Uniti. Anche l'avanzata tecnologia di produzione della ceramica della NASA ha contribuito alla creazione di questo straordinario elettrodomestico da cucina per esterni: il Big Green Egg.
IL SEGRETO DIETRO IL GRANDE UOVO VERDE
Qual è il segreto dell'EGG? In realtà è una combinazione di diversi fattori. La ceramica riflette il calore, creando un flusso d'aria. Questa perfetta circolazione dell'aria garantisce una cottura uniforme del cibo alla temperatura desiderata. E la temperatura può essere regolata con precisione e mantenuta al livello desiderato. Grazie alla ceramica di alta qualità con le sue proprietà isolanti, anche le temperature esterne non hanno alcun impatto sulla temperatura interna dell'EGG.
VIVI UN'INCREDIBILE ESPERIENZA DI SAPORI IN COMPAGNIA
Il Big Green Egg ha un intervallo di temperatura da 70 °C a 350 °C, consentendo di utilizzare un'ampia varietà di tecniche di cottura: grigliare, friggere, cuocere al forno, bollire, cuocere a vapore, affumicare e cuocere lentamente. Vuoi renderlo ancora più versatile? Per ogni modello di Big Green Egg, offriamo pratici accessori che rendono la cottura ancora più facile e divertente, aggiungendo ancora più sapore alle tue creazioni culinarie. Abbinare il multifunzionale Egg a una buona compagnia creerà sicuramente momenti indimenticabili.
LA VERSATILITÀ DI UN GRANDE UOVO VERDE
Il Big Green Egg ha un intervallo di temperatura da 70 °C a 350 °C, così puoi provare ogni tipo di tecnica di cottura. Grigliare, affumicare, saltare in padella, cuocere a vapore, al forno o a fuoco lento: tutto è un gioco da ragazzi nel tuo Big Green Egg. Da una costata o entrecote alla griglia a un curry vegetariano o a un tradizionale stufato madrileno. Prova le ostriche al vapore, il carpaccio affumicato al fieno, la zuppa di pollo asiatica o una quiche di verdure generosamente farcita. Nessun piatto sarà troppo insolito! E, naturalmente, è il momento di provare tutto... Sapori puri e autentici con un aroma e un gusto distintivi e ineguagliabili. Con il Big Green Egg, nuovi mondi si apriranno per te. Supera i tuoi limiti culinari e sorprendi te stesso e i tuoi ospiti. Dai libero sfogo alla tua creatività e buon appetito!
Barbecue ad alta temperatura: rosolate bistecche, costolette, hamburger e frutti di mare con una crosticina saporita come nessun altro metodo di barbecue. Cuocere la carne ad alta temperatura (anche saltandola in padella) è così facile e veloce che non vedrete l'ora di mangiarla a casa!
Griglia versatile: le riunioni diventano ancora più memorabili quando si arrostisce un tacchino, un carré di agnello o un prosciutto succulento in un Big Green Egg. Le sue qualità di cottura superiori consentono di ottenere gli arrosti, gli stufati e gli stufati più saporiti che abbiate mai assaggiato.
Affumicatore a cottura lenta a bassa temperatura: la ceramica isolante dell'EGG consente un controllo preciso della temperatura, anche a basse temperature. Vuoi cuocere lentamente per 16 ore o più? Nessun problema! Un EGG può farlo con una singola carica di carbone naturale in pezzi.
Forno da esterno: l'EGG cuoce pane, stufati e dessert meglio del forno della tua cucina. E rimarrai a bocca aperta quando addenterai la fetta di pizza più deliziosa che tu abbia mai mangiato. Provare per credere!
TUTTO L'ANNO!
Che faccia freddo o caldo torrido, puoi usare l'EGG in ogni stagione, tutto l'anno. Se pensi che i barbecue siano solo per l'estate, ripensaci! Grazie al Big Green Egg, le cose sono cambiate. Dopotutto, perché godersi il kamado solo per pochi mesi quando puoi usarlo 365 giorni all'anno? Il suo esclusivo rivestimento isolante in ceramica rende irrilevante la temperatura esterna. La temperatura all'interno dell'EGG rimarrà stabile e non verrà influenzata da pioggia o neve.
CARATTERISTICHE DEL KAMADO BIG GREEN EGG MODELLO PICCOLO
Cucinare all'aperto è un privilegio riservato a chi ha un giardino? Assolutamente no! Il Big Green Egg Small è il compagno perfetto per chi vive in città con un balcone o un piccolo patio. Il modello Small è compatto, ma rende comunque facile cucinare per 4-6 persone. Poiché la griglia del modello Small è posizionata leggermente più in basso rispetto a quella del MiniMax, è più adatta per tagli di carne più grandi, sebbene entrambi i modelli abbiano la stessa superficie di cottura. Il Big Green Egg Small sarà anche piccolo, ma le sue capacità sono enormi!
GRANDE VERDE PICCOLA CARATTERISTICHE:
Diametro griglia: Ø 33 cm
Superficie di cottura: 855 cm²
Capacità per 6/8 persone
Peso: 36 kg
Altezza: 61 cm
Intervallo di temperatura da 70°C a 350°C
Esempi di capacità: 1 pollo intero, oppure 4 hamburger, oppure 2-3 bistecche di ribeye, oppure 1 pezzo di carne da circa 3 kg.
Controllo preciso della temperatura
Prodotto nelle Americhe
Il materiale ceramico di altissima qualità presentato dalla NASA
Facile da accendere e pronto in soli 15 minuti
Scheda tecnica