DOUBLE FUMEUR : MASTERBUILT GAZ/CHARBON (MDS 230S)

DOUBLE FUMEUR : GAZ/CHARBON MASTERBUILT (MDS 230S)

Depuis plus de 45 ans, Masterbuilt est connu pour ses fumoirs électriques de qualité, une gamme complète de barbecues et d'accessoires. En 2018, Masterbuilt s'associe à la société Kamado Joe, ce qui souligne encore davantage la qualité des produits de cette marque.

Le fumoir Masterbuilt Dual : gaz/charbon de bois offre deux options de combustible et vous permet de fumer avec du charbon de bois ou du propane. Fumer au propane assure une flamme constante et des températures uniformes tout au long du temps de cuisson. Ajoutez du charbon de bois comme combustible et des morceaux de bois pour plus de saveur. Les morceaux de bois brûlent lentement, libérant de la fumée et de la chaleur dans la chambre de fumage. La viande dans la chambre est cuite lentement à basse température et acquiert une incroyable saveur fumée. Le fumoir double gaz/charbon Masterbuilt comprend 4 grilles de fumage réglables en acier chromé, un bac à eau amovible recouvert de porcelaine et un bac à graisse amovible qui récupère l'excès de graisse qui coule. Les 4 supports de fumage offrent de la place pour fumer 2 dindes, 4 côtes de porc entières et 8 poulets.

La conception de ce fumoir est une armoire verticale standard avec deux portes, une pour la nourriture et une pour le carburant. Le fond contient un brûleur de 15 400 BTU et un plateau à charbon breveté doublé de porcelaine au-dessus du brûleur. L'allumage par bouton-poussoir allume le brûleur rapidement et facilement. Le bac à charbon permet à la flamme d'atteindre le charbon ou les copeaux de bois, tout en protégeant le brûleur des graisses. Trois vannes d'aération aident à contrôler l'humidité, la température et la fumée.

CARACTÉRISTIQUES:

- Capacité double combustible : cuisinez au propane ou au charbon de bois
- 1 brûleur de 15 400 BTU
- 4 grilles de fumage chromées
- Thermomètre intégré pour surveiller la température de cuisson
- Plateau à charbon breveté recouvert de porcelaine
- La poignée et les roues arrière facilitent le déplacement du fumoir
- Trois vannes de ventilation pour contrôler l'humidité, la température et la fumée
- Conception à double porte avec poignées métalliques froides au toucher
- Récipient d'eau amovible recouvert de porcelaine : ajoute de l'humidité et de la saveur
- Le bac à graisse amovible récupère l'excès de graisse qui coule
- Le support de rétention du réservoir de propane assure la stabilité du réservoir de propane
-Dimensions : 110 cm de hauteur x 73 cm de largeur x 52 cm de profondeur
- Poids : 27kg
- 2 ans de garantie